resep minuman kopi
resep minuman kopi

Resep Minuman Kopi Kekinian Yang Bisa Dicoba Di Rumah

Posted on

resep minuman kopi – ocha frappuccino seenak Starbucks? Ada resepnya, kok. Dalgona coffee yang sempat hits itu juga tak sulit dibuat. Yuk, membuat minuman kopi kekinian di rumah. Tak perlu pesan di kafe, karena Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Mocha frappuccino seenak Starbucks? Ada resepnya, kok. Dalgona coffee yang sempat hits itu juga tak sulit dibuat.

Berikut ini aneka resep kopi kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Mulai dari es kopi Thailand, kopi tarik, hingga frappuccino yang nikmat.

Rekomendasi Resep Minuman Kopi Kekinian

1. Resep Es Kopi Thailand

Resep kopi kekinian pertama yang bisa Anda coba di rumah adalah es kopi Thailand. Cocok untuk rekan kerja di rumah atau di kantor.

Bahan:

* 3 sendok makan kopi bubuk tanpa ampas, larutkan bersama dengan sedikit air panas
* 150 ml susu UHT full cream
* 50 ml kental manis
* 3 gelas air
* es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Thailand:

* Larutkan kopi bubuk bersama dengan air panas. Diamkan hingga dingin.
* Siapkan botol atau shaker bertutup rapat. Masukkan susu UHT dan kental manis. Kocok-kocok hingga tercampur rata dan agak berbusa.
* Siapkan gelas saji, lantas tuangkan kopi. Tuangkan juga campuran susu yang sudah dikocok perlahan-lahan.
* Tambahkan es batu secukupnya. Bisa dipercantik bersama dengan memberi tambahan bubuk kopi di atasnya.

Demikian resep kopi kekinian, es kopi Thailand yang segar. Siap dinikmati sembari bekerja.

2. Resep Spice Cappuccino

Saat cuaca dingin dan mata mengantuk, secangkir cappuccino hangat tentu bisa menyegarkan tubuh kembali. Padukan bersama dengan rempah-rempah agar tubuh selalu hangat.

Berikut ini resep kopi kekinian, spice cappuccino yang nikmat menghangatkan tubuh bersama dengan sentuhan kayu manis dan pala.

Bahan (6 cangkir):

* 800 ml susu cair
* 360 ml kopi hitam yang dibikin dari 2 sachet kopi tanpa ampas
* 3-4 sendok makan gula aren
* 1 sendok teh kayu manis bubuk
* setengah sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Spice Cappuccino:

* Panaskan susu bersama dengan api kecil hingga hangat. Kemudian kocok susu bersama dengan milk frother untuk menghasilkan busa. Pisahkan busanya di wadah lain.
* Tuang sebagian sendok kopi ke didalam gelas, lantas bubuhi kayu manis dan pala. Aduk rata, lantas tuangi kopi ulang hingga mencukupi separuh anggota gelas.
* Tuangkan susu panas ke didalam gelas. Lalu akhiri bersama dengan menuang busa susu yang sudah dibikin bersama dengan milk frother tadi.

Sajikan langsung spice cappuccino waktu tetap hangat.

3. Resep Mocha Frappuccino

Kalau Anda biasa ngopi di Starbucks dan kedai kopi lainnya, mocha frappuccino bisa saja juga keliru satu minuman yang biasa Anda pesan. Mocha frappuccino adalah ice blend yang mencampurkan kopi, susu, dan cokelat, kemudian di sediakan bersama dengan topping whipped cream.

Ingin menghemat bersama dengan membuatnya sendiri? Berikut ini resep mocha frappuccino ekonomis seenak bikinan Starbucks.

Bahan:

* 80 ml air panas
* 80 ml susu cair
* 2 sachet kopi bubuk tanpa ampas
* 2 sendok makan sirup cokelat
* 1 sendok makan gula pasir
* es batu secukupnya

Topping:

Cara Membuat Mocha Frappuccino:

* Seduh kopi bubuk bersama dengan air panas dan gula pasir, kemudian dinginkan.
* Masukkan es batu secukupnya, seduhan kopi, sirup cokelat, dan susu cair. Blender hingga halus.
* Tuang ke didalam gelas, kemudian semprot whipped cream sebagai topping.

Demikian resep kopi kekinian ketiga, mocha frappuccino. Sajikan mocha frappuccino didalam suasana dingin. Bisa juga ditambah topping sirup cokelat dan sirup caramel.

4. Resep Es Kopi Jeli

Selanjutnya tersedia resep kopi kekinian berbentuk minuman segar bersama dengan susu dan jeli rasa kopi. Berikut ini resep es kopi jeli yang segar.

Bahan:

* 1 bungkus jeli bubuk
* 1500 ml air
* 700 ml susu cair
* 150 gram gula pasir
* 100 gram kopi bubuk tanpa ampas
* es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Jeli:

* Didihkan air, kemudian seduh bersama dengan kopi dan gula pasir.
* Bagi seduhan kopi menjadi dua anggota dan tunggu hingga suhunya turun.
* Dinginkan keliru satunya di lemari es.
* Campur sebagian air seduhan kopi yang lainnya bersama dengan bubuk jeli. Panaskan ulang di atas kompor dan aduk hingga berbuih.
* Tuang rebusan jeli ke didalam cetakan dan tunggu hingga mengeras. Setelah itu potong-potong wujud dadu.
* Masukkan satu atau dua sendok makan jeli kopi ke didalam gelas, lanjutkan bersama dengan es batu, kemudian tuangkan susu dan seduhan kopi yang sudah didinginkan di lemari es.

Demikian resep kopi kekinian, es kopi jeli. Sajikan es kopi jeli waktu tetap dingin.

5. Resep Banana Coffee Smoothie

Perlu minuman yang menyegarkan, sehat, dan bisa membuat melek seharian? Coba siapkan banana coffee smoothie. Karena kaya serat, minuman ini juga bisa menjadi pengganti sarapan.

Berikut ini resep kopi kekinian selanjutnya, banana coffee smoothie yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Bahan:

* 500 gram yogurt tawar
* 150 gram es batu, hancurkan
* 6 sendok makan madu
* 4 buah pisang, potong-potong
* 2 sendok teh kopi bubuk instan tanpa ampas, larutkan bersama dengan 4 sendok makan air panas
* 1 sendok teh kayu manis bubuk

Topping:

* 150 ml krim kental/heavy cream, kocok hingga kaku
* saus cokelat siap menggunakan secukupnya
* wafer rasa kopi secukupnya
* daun mint secukupnya

Tips:

* Anda bisa menggunakan model pisang apa saja yang sudah masak dan mempunyai rasa manis yang dominan.
* Jangan menggunakan pisang hijau atau pisang susu yang agak sepat.
* Topping bisa diganti bersama dengan bahan apa saja yang Anda sukai.

Cara Membuat Banana Coffee Smoothie:

* Siapkan blender yang sudah dicuci bersih, lantas masukkan yogurt tawar, pisang, es batu, madu, kopi yang sudah diseduh, dan kayu manis bubuk.
* Proses semua bahan hingga halus, kemudian tuang ke didalam gelas.
* Hias banana coffee smoothie bersama dengan whipped cream, saus cokelat, wafer rasa kopi, dan selembar daun mint.

Sajikan smoothie waktu tetap dingin. Bisa dijadikan pengganti sarapan.

6. Resep Es Kopi Melaka

Berikut ini resep kopi kekinian, es kopi Melaka, minuman segar bersama dengan gula aren nan gurih legit.

Bahan:

* 2 sendok teh kopi bubuk
* 200 ml susu
* 2 sendok teh gula aren cair
* es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Melaka:

* Masukkan 2 sendok teh kopi bubuk ke didalam gelas, tuangkan sedikit air panas atau hangat untuk melarutkan kopi.
* Masukkan 2 sendok teh gula aren cair, lantas aduk rata.
* Masukkan es batu ke didalam gelas.
* Tuangkan susu yang sudah disiapkan di awalnya dan sajikan.

Demikian resep kopi kekinian, es kopi Melaka untuk Anda coba di rumah.

7. Resep Iced Coffee Coconut Latte

Berikut ini resepiced coffee coconut latte yang bisa dibikin di rumah.

Bahan:

* 1 sendok makan kopi bubuk
* 200 ml air mendidih
* 150 ml air putih
* 5 sendok teh gula merah
* 7 sendok teh santan kelapa segar
* es batu secukupnya

Cara Membuat Iced Coffee Coconut Latte:

* Seduh kopi bubuk bersama dengan air mendidih, membuang ampasnya.
* Masukkan gula merah dan santan waktu kopi tetap panas. Aduk rata.
* Tambahkan air putih, aduk.
* Masukkan es batu secukupnya.

Tips:

* Jangan menggunakan santan kelapa instan, karena rasanya tidak dapat nikmat untuk minuman.
* Agar lebih harum, santan bisa direbus bersama dengan sehelai daun pandan lebih-lebih dahulu.

8. Resep Kopi Tarik

Sama seperti teh tarik yang lebih populer, olahan kopi ini juga di sediakan bersama dengan busa melimpah. Rasanya pun terlampau khas. Bagaimana langkah membuatnya?

Resep kopi tarik kekinian yang mudah dibikin di rumah. Cocok untuk rekan WFH.

Bahan:

* 20 grambrown sugarcair
* 5 sendok makan air panas
* 4 gram kopi bubuk tanpa ampas
* 1 sendok makan krimer bubuk
* 1 sendok makan kental manis
* es batu secukupnyaCara Membuat Kopi Tarik:
* Larutkan kental manis dan krimer hingga rata.
* Seduh kopi bersama dengan air panas, lantas sisihkan.
* Siapkan dua buah gelas. Tuangbrown sugarcair, larutan krimer, dan kopi secara berurutan sambil sedikit ditarik. Tuang berulang-kali hingga terbentuk busa.
* Siapkan gelas yang diisi es batu. Tuang kopi yang sudah ditarik hingga berbusa tadi.

Es kopi tarik siap dihidangkan. Nikmati waktu es batunya belum mencair.

9. Resep Iced Coffee Milk

Berikut ini resep iced coffee milk kekinian untuk temani jam-jam WFH Anda.

Bahan:

* 150 ml susu cair
* 25 gram kopi bubuk tanpa ampas
* 2 sendok makan krimer
* 1 sendok makan air panas
* es batu secukupnya

Cara Membuat Iced Coffee Milk:

* Campur kopi dan krimer. Larutkan bersama dengan air panas. Biarkan hingga agak dingin.
* Siapkan gelas, lantas masukkan es batu.
* Tuang susu cair ke didalam gelas.
* Lanjutkan bersama dengan menuang campuran kopi dan krimer. Tidak perlu diaduk.

Demikian langkah membuaticed coffee milk, resep kopi kekinian untuk menemani kerja di rumah.

10. Resep Dalgona Coffee

Berikut ini resep dalgona coffee yang mudah dibikin di rumah. Tak perlu menggunakan mixer, kok.

Bahan:

* 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas
* 2 sendok makan gula pasir
* 2 sendok makan air panas
* satu cangkir susu hagat atau dingin(sesuai selera)

Cara Membuat Dalgona Coffee:

* Campurkan kopi instan, gula pasir dan air panas. Aduk konsisten hingga mengembang dan menjadi krim yang lembut.
* Kocok sepanjang dua menit ulang bersama dengan cepat.
* Jika kopi sudah mengembang menjadi krim soft peak (tandanya tidak tumpah kecuali wadah dibalik), tinggal tuang di atas susu.

11. Resep Ice Green Tea Latte

Latte memiiki ciri khas rasa yang gurih dan creamy. Paduan latte dan green tea dapat menciptakan sensasi rasa baru yang menyegarkan. Untuk sebabkan resep minuman cafe yang satu ini, bahan-bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut.

Bahan Ice Green Tea Latte
* 1 sdt bubuk greentea/matcha instan
* Air hangat secukupnya
* 2 sdm madu
* 190 ml susu cair
* Air secukupnya
* Es batu Secukupnya

Cara Membuat Ice Green Tea Latte
* Campurkan 1 sdt bubuk greentea/matca instan bersama dengan bersama dengan sedikit air hangat ke didalam gelas, lantas aduk hingga rata
* Masukkan 2 sdm madu atau sesuai selera, aduk kembali
* Tuangkan susu cair dan aduk rata
* Tambahkan sedikit air putih, aduk lantas masukkan es batu sesuai selera
* Sajikan

12. Resep Ice Caramel Macchiato

Siapa yang tak puas minuman manis? Paduan karamel dan rasa kopi yang unik menciptakan sensasi rasa baru yang terlampau sulit untuk ditolak. Untuk sebabkan resep yang satu ini, bahan-bahan dan juga langkahnya adalah sebagai berikut.

Bahan Ice Caramel Macchiato
* 80 ml kopi instan
* 1 cup susu dingin
* 2 sdt sirup vanila
* 1 cup es batu
* Whipped cream secukupnya
* Saus karamel secukupnya

Cara Membuat Ice Caramel Macchiato
* Tuangkan sirup vanila ke didalam gelas
* Tambahkan susu, kopi, dan es batu
* Tuangkan saus caramel sesuai selera
* Tambahkan whipped cream dan saus karamel di atasnya sebagai topping
* Sajikan

13. Resep Hot Chocolate mix Latte

Minuman coklat sesungguhnya tak pernah tersedia matinya. Penggemar setia dari sajian minuman yang satu tersebar dimana-mana dan siap merasakan aneka kreasi coklat yang selalu menggoda. Hot chocolate mix latte bisa dibikin bersama dengan bahan dan juga langkah sebagai berikut.

Bahan Hot Chocolate mix Latte
Bahan chocolate:

* 3 sdt bubuk coklat
* 1 sdt gula Pasir

Bahan latte:

* 3 sdt susu bubuk full cream
* 1 sdt gula Pasir

Cara Membuat Hot Chocolate mix Latte
* Masukkan coklat bubuk, gula pasir, dan air panas ke didalam gelas, aduk hingga tercampur rata
* Siapkan alat French Press, lantas isikan bersama dengan susu bubuk, gula pasir, dan juga air panas. Aduk merata.
* Buat foam bersama dengan mengocok permukaannya hingga sedikit mengembang lantas tuang secara miring ke didalam milk jug
* Goyang-goyang sedikit dan gebrak milk jug lantas tuang ke didalam gelas
* Pour over sesuai selera
* Sajikan dan nikmati waktu panas

14. Coffe Milk Boba

Bahan-bahan:

1, 5 sdt kopi Nescafe classic robusta
2 sdt muncung palm sugar
50-60 gr air panas (untuk menyeduh kopi)
40 gram boba (sesuai selera)
30 gram sirup monin caramel
75-90 gram susu cair full cream (sesuai selera)
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Seduh kopi dan palm sugar bersama dengan air mendidih, aduk menjadi satu. Sisihkan.
Rebus air, masukkan boba. Masak hingga mengapung dan matang.
Tuang pada gelas dan campurkan bersama dengan sirup.
Tambahkan es batu secukupnya, tugas susu cair. Masukkan seduhan kopi dan gula, aduk hingga rata.

Sebuah cafe yang berkelas sudah pasti mempunyai sajian menu khas yang nikmat pula. Mulai dari makanan hingga minumannya. Selain sebagai penanda, sajian yang lezat dapat memikat barang siapa yang pernah mencobanya, dan juga dapat selalu ulang ulang san lagi.

Aneka resep minuman cafe tersebut bisa dicoba dan dikreasikan untuk berikan sentuhan dan hasil akhir yang berbeda. Soal rasa tentu tak perlu ditanyakan lagi. Semua orang tentu dibikin penasaran untuk menjajalnya. Selamat mencoba!